Mousse de Maracujá

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite (com soro)
• 1/2 xícara (120ml) de suco concentrado de maracujá
• Opcional: polpa de 1 maracujá para decorar

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco concentrado de maracujá.
2. Bata tudo por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
3. Despeje o mousse em taças individuais ou em um recipiente maior.
4. Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até que esteja firme.
5. Se desejar, decore com a polpa de maracujá antes de servir.

Dicas:

Para um mousse mais aerado, bata as claras em neve e incorpore delicadamente à mistura antes de levar à geladeira.

 Se preferir um sabor mais intenso de maracujá, utilize suco natural da fruta.

 Para uma apresentação mais elegante, você pode decorar com raspas de chocolate branco ou biscoitos triturados.